Paslanmaz Plakalı Isı Eşanjörü

Paslanmaz plakalı eşanjörler gıda uygulamalarında kullanılan ve bakteri üremesi gibi sorunları engelleyen ısı değiştiricilerdir.

Normal plakalı eşanjörlerden farklı olarak ısı transferini hijyenik bir şekilde gerçekleştiren paslanmaz plakalı eşanjörler, bu özellikleriyle gıda alanında sıklıkla tercih edilir. Bu sistemlerin gıda endüstrisinde en sık kullanıldığı alan ise süt ısıtma soğutma işlemleridir.